釣魚料理 新着記事

【食】マダコの刺身・アヒージョ

野毛屋さんへのマダコ釣行はたったの3匹。いずれも小型じゃ多くの食は望めない。数が少ないから今回は冷凍せず、釣行当日に茹でまで済ませちゃう。(トリプルタコ。)夏休みの子供らが、翌日から妹夫婦の家に泊まりに行くんで、茹でた2杯を持たせる。残るは1杯だけど夫婦2人なら十分ね。(足2本でこのくらい。)マダコの刺身。2人だから足2本で十分でしょう。身は柔らかで旨味が濃く、吸盤のコリッとする歯応えも良いね。(久し振り。)マダコのアヒージョ。少ない量で満足度が高い品は何かと考えて、久々に仕立てた。「小型はアヒージョが旨いよ」とユキちゃん船長にも勧められたしね。(バエますね。)ニンニクと鷹の爪で香り出ししたオリーブオイルに、マダコにジャガイモ、ブロッコリー、プチトマト、カラーピーマン、マッシュルームを入れて軽く煮立てる。...【食】マダコの刺身・アヒージョ

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釣・食・感

＃２ モンゴル編　ピエール瀧【＃ユアレコ】〜初！モンゴル料理〜

1:名無しさん＠タックル いっぱい2022.08.18(Thu) ＃２ モンゴル編　ピエール瀧【＃ユアレコ】〜初！モンゴル料理〜って動画が話題らしいぞ おすすめでござるよ 2:名無しさん＠タックル い

ヒロユキユキッフルMAX！スーパークッキングパパイヤ～ンな料理6チャンネル

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砌了一座火塘，做几道料理填饱家人的胃，也温暖家人的心【滇西小哥】

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これを覚えれば一生ご飯のおかずに困ることはありません【黄金肉春雨】

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大人の夏休み1日目・阿波おどり前にブラブラと

2022年8月13日　土曜。大人の夏休み1日目。だいたい高知行きのときは、仕事終わりの深夜に出て、最大限、高知県までの...

スーさん

釣食企画人スーさんブログwithペンギンズ

みかんの島

ゆむしです ゆむしの住む周防大島町は 山口県の柑橘生産量の 85%を占めるという「柑橘の島」ですちなみに山口県の生産量は みかんで18位なので そう考えると「普通の島」です(笑) みかんの収穫は 品種によって幅は大きいものの 主に冬～春真夏はというと 果実を実らせるための 準備期間になります 栄養が分散しすぎないように 一本の果樹につく果実の数を 調整する「間引き」が行われるのも 真夏 この作業を「摘果」といいますがもぎとられた「摘果みかん」は すだちくらいの大きさで…これが実は 色々と使えるんですよね～ 果汁を搾るというよりも 果肉をほぐしてトッピングすると… 唐揚げや カルパッチョに爽やか…

ゆむし

釣り好き食いしん坊が島に移住する話

今期 最初で最後の予定でした (o_ _)o

 釣り馬鹿ジジィの ルアー キャスティング キハダ 🎣  シーズン 真っ盛りになり 情報が飛び交っても オラは 全く 出撃無し (´Д｀)      釣り馬…

Gunji

釣りを楽しみ 釣った魚を美味しく頂く！

2022大人の夏休み雑記

大人の夏休みから帰ってきました。5連休をフルに使っての、四国旅行です。まずは去年見れなかった、念願の徳島・阿波おど...

スーさん

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8/12（金）　お久しぶりの湘南とキスの天ぷら

この日はウェットのオーダーにチサンに行く予定でしたが、前日に先輩がコロナに・・・・・  朝マズメ、サザンビーチまでいったけど、こりゃダメ  ってことで鎌倉方面…

タキ

タキ

思い付き アブラボウズ 麺料理 (๑´ڡ`๑)♪

お仲間さんに連れて行ってもらってビギナーズラックで釣って来た アブラボウズ 🎣釣行当日に 鍋料理をして 翌朝 残った分を 味噌汁にして食べた時トロンとした …

Gunji

釣りを楽しみ 釣った魚を美味しく頂く！

短文　宿題はギリギリちょっと前で、終わらせるやつ

2022/8/16フエダイ&クエ38cmで、やっと連敗脱出です。サイズは大きくはないけども、美味しい魚やし、満足...

スーさん

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タックル紹介【必需品と装備品編】神津島 銭洲 ショアキハダ

キハダマグロタックル紹介　必需品　装備品

しょーちゃん

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