熟成6日目のヒレナガカンパチ|どこを食べても脂が回る刺身と、頭カマの塩焼き
グリーンパーチに包んで、仕事場の冷蔵庫で寝かせること6日。ついに本命、ヒレナガカンパチを開封する日が来た。釣行の顛末は前編・後編、仕込みは熟成編、他の魚は料理編に書いた。今回がこのシリーズの締めくくりだ。6日目、開封。「う〜ん、凍っちゅうか
謎のカワハギはキビレカワハギだった|煮付けと、ムロアジの干物
宿毛・沖ノ島周辺のライト泳がせで持ち帰った魚を、順番に料理していく。釣行の顛末は前編(餌集め編)と後編(ヒレナガカンパチ)、捌きと熟成の話は熟成編に書いた。本命のヒレナガカンパチはまだ熟成中なので、刺身と頭・カマの塩焼きはまた後日。今回はそ
先日の日曜に mitiru.hatenadiary.jp 家の屋根全周の軒天と屋根との隙間を store.shopping.yahoo.co.jp 網パイプで塞ぎました。 その後は ウンチ0 ええ、 ウンチ0! 完全決着でございます。 長かった(--;) やはりスプレー等の忌避剤は一時凌ぎにしかならず、完全解決には物理防御しかないですね。。。 これから戦う皆さん、住み着いたら腹括って物理防御で対策がお勧めです。 やれやれ。
クルマ♪売り買いおトク!!カーセブン広島大州店☆劇場☆「くるまややまちゃん」日記カーセンサーNETも随時更新♪ お疲れ様です★ 梅雨が明けました。 昨年より10日くらい遅いのは大歓迎ですが、 例年と比べると1
ヒレナガカンパチはグリーンパーチで熟成へ|セイメイとムロアジの刺身は前評判と逆だった
宿毛・沖ノ島周辺のライト泳がせで持ち帰った魚たち。釣行の顛末は前編(餌集め編)と後編(ヒレナガカンパチ)に書いた。今回は持ち帰ってからの話。捌きと熟成の仕込み、そしてセイメイとムロアジの刺身だ。魚を捌くなら仕事場が最強持ち帰った魚は、自宅で
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鵜来島釣行(2026.6.13~14)
明日 6月21日は、夏至の日
明日は、ルアー投げに行けるかな。
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日曜日。一時間だけ、ルアー投げに行きました。
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養沢(今年29回目)に行ってきました!
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梅雨曇り
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