釣魚料理『釣った魚は美味しく食べたい♪』

朝４時集合、４時半出船。自宅からは３時出発。夏至当たりの東京の朝明けは速いですね（関西人の感覚）。朝日が昇る前に出航。定置網で作業中。　おなじみ「牛のくそ」（断崖の釣り場）と真鶴岬と三ツ石　ポイントに向かう途中、日が昇ってきます。さて、この日（２７日）の

なに言うとりまんねん！

なに言うとりまんねん！

アジフライに初挑戦！ポイント３つ。普段はパン粉も油もケチって作りたい…。

モリンセ

やっぱり魚【とと】が好き

私のお魚人生に影響する強烈なお魚体験でした。活魚、恐るべし…。

モリンセ

やっぱり魚【とと】が好き

巷のレシピを素人目線で深堀するレシピ＋１、今回は鰺の酢締めです。初挑戦、ポイント２個！応用が利く、深め甲斐のあるレシピです。

モリンセ

やっぱり魚【とと】が好き

巷のレシピを素人目線で深堀するレシピ＋１、今回はなめろうです。世界最高峰のつまみでしょ笑 深堀します。

モリンセ

やっぱり魚【とと】が好き

どうも、水産市場はパワースポットだと思ってます。笑 今回は、松戸南部市場にお邪魔しました。店も品も充実の楽しい市場です。

モリンセ

やっぱり魚【とと】が好き

市場はパワースポット！今回は築地魚河岸さんにお邪魔しました。品揃え・買い易さ・衛生面はピカイチです！

モリンセ

やっぱり魚【とと】が好き

2020年6月10日。晴れ。 本日も宏昌丸にてヒラマサを狙う。

やぱりのっち

東京釣り紀行

2020年6月12日。小雨。 潮汐は中潮で、満潮は22時半。 本日は、新神谷橋（王子神谷駅）にうなぎを釣りにでた。

やぱりのっち

東京釣り紀行

2020年6月5日。晴れ。 茨城県神栖（かみす）市の波崎新港（はさきしんこう）から遊漁船にてヒラマサを狙います。

やぱりのっち

東京釣り紀行

今回はいつもの釣行レポートではなく、ベストシーズン真っ只中のヒラマサ釣りについて書いてみました。ヒラマサにドハマリして得たナレッジをまとめています。 わたくしは、千葉県の外房を主戦場にしていますので、船宿などは地域限定の情報になっています。

やぱりのっち

東京釣り紀行