釣魚料理 注目記事ランキング

  • 更新時刻:17/11/20 23:30現在
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1位
IMAYANさん

2位
仁さん
  • 情報提供カレー・・・。 釣果は運まかせ仁さんのプロフィール
  • 今年に入ってからある事がきっかけでカレーにハマってますねん・・・。ジャパニーズのカレーちゃいますねん・・・。スリランカカレーですねん。今回は4種類のカレーとにんじんのサンボールです。ご飯はバスマティライス。チキンカレーとかぼちゃカレーレンズ豆カレーとイワシのゴラカカレー好きなカレーを混ぜ混ぜしながら食べます。最後の方は全部がグチャグチャっと混ざってしまいますが、それがまた美味しいんですわ・・・。チ

3位
n-hayataroさん
  • 情報提供【釣】アカメフグの刺身 釣・食・感n-hayataroさんのプロフィール
  • 11月3日に今季初の贅沢コースで揚げたアカメは、8日の熟成で開封。小振りな2匹しかないから料理するのは見送って、初物だし、全て刺身にしますか。(集合写真。)手にしたアカメは身がしっかりしていて、まだまだ熟成できそうだ。なるべく薄く、薄〜く下ろそうとするけど、腕が足らない。綺麗なフグ刺しが引けるようになりたいよ。(こんなもんで。)いただいてみると、さすがはアカメ、噛めば旨味の泉湧く、という感じ。やっぱり旨い
4位 ガンさんさん
  • 情報提供コウイカのアヒージョ 釣りバカ男の手料理ガンさんさんのプロフィール
  • 今年はコウイカの当たり年みたいで、タチウオ釣りをしていてもイワシを付けたテンヤの上にイカが乗っかってきて邪魔します。コウイカと言ってもほとんどは同属のシリヤケイカですが。今回はシリヤケイカの下足 (げそ) や軟骨でアヒージョを作ってみました。作り方は、オリーブオイルでイカと里芋、ニンニク、タマネギなどの野菜に唐辛子、塩と味付けのためイタリアンドレッシングを入れて中火で煮込むだけ。里芋は硬いので先に入れ
5位 IMAYANさん
6位 IMAYANさん
  • 情報提供★新潟 八坂丸釣果のワラブリの粕汁と粕漬焼き、味噌粕漬焼きとワラサ大根♪ 釣行記と我侭料理IMAYANさんのプロフィール
  • ★新潟 八坂丸釣果のワラブリの粕漬焼き、味噌粕漬焼き、粕汁とワラサ大根♪ワラブリの切身を塩で〆てから、酒粕漬け粕味噌漬けにしましたが、癖になる旨さです。あとワラサの兜、中骨、昆布でだしを取り、ワラサのぶつ切り、油揚げ、牛蒡、大根、ニンジン、蒟蒻をいれた粕味噌汁を作りました。あと、何回も作っているワラサ大根も添えました。これだけ食べてまだ残っています。天候が大丈夫なら、来週はリアルブリの8〜10Kク
7位 ガンさんさん
  • 情報提供イシモチの幽庵焼き 釣りバカ男の手料理ガンさんさんのプロフィール
  • 三枚におろしたイシモチ (シログチ) の身を柚子の輪切りと醤油・味醂・日本酒を合わせた調味液に一晩漬けおいて、魚焼きコンロで焼きました。漬け汁に漬けることで味が付くと同時に脱水もされるので身が柔らかいイシモチには向いています。
8位 チェリーさん
  • 情報提供ジョレン使用はこれが最後でした 爆釣!チェリー号の釣果日記チェリーさんのプロフィール
  • 我が家の片隅に置いてあった4個のジョレンもう使うこともないと思いつつも今まで放置してありましたがやっと処分することに成りました写真見ると2009.7.5.ジョレン使用はこれが最後でした今ではアサリもバカガイでさえ取れなくなりました勿論ジョレンなんて使いませんよ byチェリー号船長の釣り日記 
9位 サリーさん
  • 情報提供太刀魚釣り大会 in 須磨 スズキにヒラメにコイしタイ(鱸に鮃に鯉し鯛)サリーさんのプロフィール
  • 約一か月ぶりの更新です。 週末になると 天候に恵まれなくて なかなか釣行に出れなくて・・・ でも そんな時は カズさん、mikuちゃん、ヨネちゃんと おっしゃれなランチを食べに行ったり〜 うえちゃん、するめちゃん家で タコパーしたり〜 イベントで三重まで遊びに来ていたシンベさんと合流して ランチしたり〜と 釣りの先輩方と 和気藹々 させていただいてました。 で、 11月12日 この間の日曜日 よう
10位 伸ちゃんさん
  • 情報提供水槽に、 潮の香伸ちゃんさんのプロフィール
  • 本日水槽にエビとコハゼが入ったよ〜観賞用なら砂利とか水草を入れたいところだけどね、釣り餌だから何もない方がいいよ、叔父が池で掬って来てくれたのだ(^_^)vエビは水温が15〜6℃より高くなると弱りやすいから気を付けなくっちゃな、今晩のところは先日購入した青虫が残っているからそれを使い切るつもりです。
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11位 スーさんさん
12位 norizouさん
  • 情報提供漢料理 イナダ、ハナダイ、マダイ norizouのボート釣りに行こうnorizouさんのプロフィール
  • おはこんばんちわ。Norizouです。遅くなりましたが、前回と前々回の釣果こいつらを食します。先ずはいつもの定番刺身盛りです。大葉がなくて仕方なくレタスで代用wwまぁそれなりの見た目になったかな???味は、ハナダイ最高甘みもあって凄く美味しかったです。マダイもコリコリして美味しかったぁイナダは…美味しかったのですが、真鶴のイナダの方が脂のってたんですよねぇ。残念ながら真鶴のイナダの方が上でした。なんでなので
13位 Puyomeさん
  • 情報提供北九州に帰省中⑬ オトンの刺身 Puyomeのごはんできてるよ。Puyomeさんのプロフィール
  • 釣れたグレ、小アジ、チャリ子はオトンが刺身にしてくれました♪醤油ではなく、もみじおろしとポン酢で頂きます。大根に鷹の爪を差し込んで、一緒にすりおろすことで「もみじおろし」にするのですが、実家は大根おろしに一味唐辛子を混ぜて作る簡易版♪( *´艸`)めっちゃ簡...
14位 スーさんさん
15位 ガンさんさん
  • 情報提供スルメイカの沖漬け 釣りバカ男の手料理ガンさんさんのプロフィール
  • 日本海でシロイカ釣りをしていたら、たまにスルメイカが釣れます。刺身にすると味は断然シロイカの方が美味しいけど、沖漬けや塩辛にするにはスルメイカの方がいいですね!それは、スルメイカの方が肝が大きいからです。だからスルメイカが釣れたら生きたまま麺つゆ中に入れて沖漬けに。直ぐに食べない場合は半透明の甲 (ふねとも言う) を外して冷凍しておきます。食べたい時にブツ切りにして半解凍のルイベ状態で
16位 伸ちゃんさん
  • 情報提供ベラで我慢だな 潮の香伸ちゃんさんのプロフィール
  • 本日はお休み、時間を気にせずのんびりやれるぞ長潮だから期待は出来ないけどやってみなくちゃ分からんもんね、朝一はやっぱりルアーから開始!何度もアタックしてくるけど釣れないなーようやくHITしたらこいつだ〜(;^ω^)どうやらこのちびっこが群れているようだよ、今度は流しながらやってみるた。やっぱりこいつらがちょっかいを出してくるだけ…諦めた・・・先発の水野さんと並んでアジ狙いに切り替え釣れん!3匹だけどうやら
17位 チェリーさん
  • 情報提供食卓に出てきた料理 爆釣!チェリー号の釣果日記チェリーさんのプロフィール
  • 11月12日(日)晴釣り場 名古屋港 船頭の釣果 カサゴ  15?〜23? 45匹   タケノコメバル    24?  1匹を捌きますまず大きいほうから煮付用に次は三枚に下ろして途中で嫌に成って味噌汁、唐揚げ用に何時もながら調理済の魚の半分以上は何処かに消えます魚のアラ、ウロコ等で汚れたキッチンを綺麗にかたずけて早朝からの釣りで疲れた体で魚を捌くのは重労働とても辛く感じることも私の釣りの一日は終わり全部片付け終
18位 takabornさん
19位 IMAYANさん
20位 n-hayataroさん
  • 情報提供【感】親子DEエンジョイフィッシングスクール2017 (LT五目 10/9 与兵衛丸) 釣・食・感n-hayataroさんのプロフィール
  • JOFI神奈川が主宰する「親子DEエンジョイフィッシングスクール」。釣りが始めてや初心者の親子向けに、JOFI神奈川のインストラクターが同行して支援しつつ、釣りを楽しみましょう。というイベントです。10月9日に葉山鐙摺港の与兵衛丸さんで開催したLT五目の回に参加してきました。(ホームページから拝借。)今回は21名の方々にお集まりいただき、6名+αのJOFI神奈川のインストラクターがサポートします。自分が担当した右舷は、サ
21位 n-hayataroさん
  • 情報提供【釣】釣行前記 11/18(野毛屋) 釣・食・感n-hayataroさんのプロフィール
  • 前回のショウサイフグとアカメフグ両狙いの贅沢コースはアカメ2とショウサイ4の不完全燃焼だった。今度こそ良型アカメを獲るぞ。と気合いを入れて準備をしてたものの、土曜日の予報は雨、しかも冬将軍の到来で今年一番の冷え込みだという。(これですよ。)しかし、そんなもんじゃ止まりませんよ。前回が満船だったから、反って空いてて良いでしょう、ってなもの。明日我が家にくる母親たちにフグの鍋を振る舞うために頑張るぜ。と、
更新時刻:17/11/20 23:30現在