釣り魚料理 倶楽部

  釣り魚料理  倶楽部

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ゆうたろうさん: いいかげん・のんびり・マイペースのゆうたろうの釣行記。投げ釣りは、難しいと思う今日この頃。
かわはぎさん: 兵庫県伊丹市在住の釣りダイスキ男と彼女の釣行&お料理日記fellowさん: 料理や旅先の美味しい物。
ガーデニング等を毎日つづっています。
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まんごりあんさん: 育児・料理・家事・ガーデニング・・・工夫しながら楽しく暮らしている30代の主婦です。うささん: 釣りと自転車大好きうさの生活ブログIMAYANさん: 海川問わず、季節の旬の魚を釣って最高の状態で食するのがテーマです。 魚以外の我侭料理も載せてます。
まんごりあんさんうささんIMAYANさん
yukio0513さん: 2008年3月31日に娘誕生!子育ても夫婦生活も仕事も欲張りに楽しくがモットーです!きちきち3世さん: 知多半島の投げ釣り。キス釣り。防波堤から、サーフからシロギス狙って投げます。yomogiさん: いきなり釣りがしたくなりました。 釣り経験ゼロ! 入門書片手に頑張ります 
2008年1月
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釣り魚料理 倶楽部トラコミュ・データ

  • テーマ名: 釣り魚料理 倶楽部
  • 管理人:マスオさん
  • カテゴリー1:釣りブログ
  • カテゴリー2:料理ブログ
  • 参加メンバー:36
  • トラックバック:218
  • テーマ作成日:2008/01/12(土) 08:05

トラコミュ

トラコミュ管理人マスオさん
テーマ説明文

釣った魚の料理を中心に美味しかった話やそうでない話・・・
いろんな釣った魚を口にするまでのエピソードや失敗して口に出来なかった事などいろいろトラコミュしましょう。

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素人な疑問さん
  • 08/08/25 09:13カマス
  • 〜〜魚の干物〜〜【ふり塩法】:直接塩を振る。15〜40分冷蔵庫におき、塩を洗ってザルにあげ、水分を拭き取り半日干す。〔ふり塩について〕焼塩を尺塩(約3 ...
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    マスオさん
    • 08/08/24 11:02釣ったタコをダッヂオーブンでタコ飯に・・・
    • 釣ったタコをダッヂオーブンでタコ飯にしました。新鮮な生のタコをそのままぶつ切りにダッヂオーブンの中に少しもち米を混ぜた米をいれ、水・醤油・砂糖・ダシ・ごま油・そ...
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      • 8月7日新淀川 小潮 前日、大阪・和歌山は、午後から大雨洪水警報・雷注意報発令。やむなく、三週連続の有田川釣行を断念。予約していたエサだけを取りに行き、その日は...
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        • 08/08/23 11:25有田川HAZURE( UNAGI )釣行記
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          • 08/08/20 23:16キスのフライ!
          • 先日釣ったキスを嫁の実家におすそわけしたらなんと、フライにしていただき届けていただきました。なんとも、ありがたいことです。感謝、感激です。お味は。...
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            • 08/08/20 11:06今日はタチウオのフライ
            • 色々な食べ方で食べてきましたが、フライは初めてのチャレンジって言うか、思いつきませんでした釣りの師匠&お魚料理の師匠でもある友達にフライも美味しいと聞いて、作っ...
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              マスオさん
              • 08/08/19 07:132008年8月15日 滝畑ダム湖畔観光釣り場にアマゴ釣り
              • 娘の夏休みの思いで作りのつもりでアマゴ釣りをしたけど、結局 楽しんでいるのは私でした・・・?養殖とはいえ、綺麗なパーマークのアマゴ、自然渓流でもこんなに簡単に釣...
              • 鱒釣り大好きマスオの楽しいブログ
                ヒーマーさん
                • 08/08/14 11:38Kちゃんの釣魚料理7・サバ照り編♪
                • 私の釣友、Kちゃんの釣魚料理シリーズの第7弾で〜す。(ラッキー7!?)第6弾同様、翼港釣行で、Kちゃんだけが釣った、サバの料理です。(私も釣りたぁ〜い)...
                • とことんお気楽!波止釣り師♪
                  sanaryさん
                  • 08/08/12 22:33加太遊漁船 出漁日時
                  • 加太沖 沖ノ島と地島の間のポイント下手「しもて」・中戸下「なかとした」・・・・・と・・・・・・地島と加太との間のポイント 内の前「うちのまえ」に集中しています。...
                  • 和歌山 海釣り
                    Mottyさん
                    • 08/08/10 09:23刺身の炙りが最高!! タチウオ料理 4品
                    • 爆釣だったタチウオは刺身、塩焼き、味噌漬け、さつま揚げにしました。あまりの爆釣に下処理だけで2時間位かかっちゃった。腹をキレイにするだけじゃなくて、背びれの両脇...
                    • 爆釣妄想
                      アマダイさん
                      • 08/08/08 17:42タチウオ色々な食べ方
                      • タチウオって高いのね〜。何気に入ったお魚屋さんで2切れパック詰めタチウオがあって・・・値段見たらびっくり。今回釣った数をかけることのこの価格は=釣行費お釣でまし...
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                        マスオさん
                        • 08/08/08 06:21釣った豆アジとタコをから揚げと南蛮漬けにて食す
                        • この前さくさくっと釣った豆アジとタコをから揚げにしました。せっかく作るのだから鍋はダッヂオーブンを使用。このダッヂオーブンはいったん油の温度が上がれば冷めにくい...
                        • 鱒釣り大好きマスオの楽しいブログ
                          ヒーマーさん
                          • 08/08/07 11:34Kちゃんの釣魚料理・6♪
                          • 私の釣友、Kちゃんの釣魚料理の第6弾で〜す。(もう6回目!?)先週の翼港釣行で、Kちゃんだけが釣った、サバ料理を紹介します。(くやしーっ!!)まずは定番の...
                          • とことんお気楽!波止釣り師♪
                            えふさん
                            kazzさん
                            • 08/08/04 13:51あじご料理4品@釣った魚をおいしく食べる
                            • しかし、あれですな。親父が加減を知らんとか言ってましたが、その血はちゃんと受け継いでいるようです。またまた大量に釣ってまいりました。しつこいようですが、わが家...
                            • ・・・Mother Lake・・・
                              マスオさん
                              • 08/08/03 07:57釣ったタコを材料にタコのトマト煮を食す
                              • 釣ったタコを使用してタコのトマト煮を作ってもらいました。レピシはわからんけど、いろんな食材を混ぜ合わせた料理です。何と言うかイタリアを感じれる?味です。何でした...
                              • 鱒釣り大好きマスオの楽しいブログ
                                ヒーマーさん
                                • 08/07/28 13:02Kちゃんの釣魚料理・5♪
                                • いやぁ〜、昨日の高校野球南大阪大会決勝の近大付−PL学園戦は、ええ試合でしたねぇ。4点差ついた時はPLが勝ったと思うたんですけどねぇ。(延長12回に...
                                • とことんお気楽!波止釣り師♪
                                  fellowさん
                                  • 08/07/27 12:11◆小料理屋fellowだね♪〜鯵の南蛮漬け♪
                                  • 昨夜の土砂降りの雨も、すっかり乾いた真夏日の関東 昨夜も、釣った魚料理が続きます 釣りの経緯の日記はこちら→ ◆みんなでワイワイ、お魚パーテ...
                                  • fellowの美味しい物大好き
                                    ヒポポ田いおさん
                                    • 08/07/26 12:12夏は海、川。
                                    • わしゃ、こうみえて田舎そだち。和歌山県東牟婁郡。いや〜〜〜、今や、すっかり洗練されたシテーボーイ然としてますがねーがはは・・!と、とにかく、今頃になると田舎での...
                                    • ヒポポ田の飽きるまでやってみるブログ
                                      fellowさん
                                      • 08/07/26 11:53◆本日も鯵がいっぱいの我が家♪
                                      • 本日も真夏日の関東、日課の庭の水遣りです 今日の庭からは・・・ピンクのハイビスカス 連日の日差しで花芽もたっぷり アプローチの枕木が、リッピ...
                                      • fellowの美味しい物大好き
                                        fellowさん
                                        • 08/07/25 12:15◆みんなでワイワイ、お魚パーティ♪
                                        • 本日も真夏日の関東、日課の庭の水遣りです 昨日のダーリンの釣りは、下田からではなく三浦から 家を出たのは夜中の三時、おにぎりを作ってたfellowは...
                                        • fellowの美味しい物大好き
                                          ヒーマーさん
                                          • 08/07/23 10:34チャリコとアジのお味は!?
                                          • いつもは、釣ってきた魚を捌いた後、嫁さんに丸投げの私ですが、今回は調理に参加しました。(言われた通りに動くだけ!?)嫁「小アジに片栗粉つけて油ん中に入...
                                          • とことんお気楽!波止釣り師♪
                                            yunataku7さん
                                            • 08/07/22 22:36キスの酢の物!
                                            • 先日釣ったキスはさっぱりと酢の物にして食べることとしました。【レシピ】1.キスをさばき、3枚に背開きにおろします。2.酢、みりん、さとう をあらか...
                                            • ソルトフィッシング魂
                                              ヒーマーさん
                                              • 08/07/22 08:39Kちゃんの釣魚料理・4♪
                                              • 私の釣友、Kちゃんの釣魚料理の第4弾で〜す。(完全にシリーズ化してる!?)Kちゃん本人、題して「キスと鯵の南蛮漬中華風」です(よっ!お見事!!)「トロ味をつ...
                                              • とことんお気楽!波止釣り師♪
                                                どらどんさん
                                                • 08/07/21 23:38平島の料理2【最後の晩餐】
                                                •           いよいよ長くなった'''「トカラの平島」シリーズ'''も終盤です!今回は最終決戦!?          '''「11時間耐久夜釣り」'''の前に'''「腹が...
                                                • FishEater(〜魚喰う馬を釣れ!?)
                                                  マスオさん
                                                  • 08/07/18 06:23釣ったヨコワとシイラを食す!
                                                  • 先日、みやさんから釣ったヨコワとシイラを頂き、我家でお刺身パーティーが開催されました。ヨコワを釣っちゃうなんて何とステキな・・・その時の様子クリック・クリックも...
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                                                    • 08/07/17 12:35Kちゃんの釣魚料理・3♪
                                                    • 私の釣友、Kちゃんの釣魚料理シリーズの第3弾で〜す(いつも写メありがとうございまっす)。題して「釣魚お造り3種盛り」です(3種っていい響き♪)上から、キ...
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                                                      • 08/07/16 21:40秋川の鮎とカジカの揚げ出し南蛮酢かけ  
                                                      •  昨日の夕方、雨後の笹にごりがやっと治まってきた都内の秋川を見に行ってきました♪あきるのIC下のサマーランド前で様子を見ると、増水は治まっているが川底は白っぽく...
                                                      • 釣行記と我侭料理
                                                        えふさん
                                                        • 08/07/16 16:26◆ スズメダイのお吸い物 ◆
                                                        • 釣った魚で クッキング レ シ ピ 集 ス ズ メ ダ イ の お 吸 い 物 7月上旬に、釣りました。何
                                                        • ◆ □ ◆ 海 風 の 吹 く 丘 ◆ □ ◆
                                                          ヒーマーさん
                                                          • 08/07/15 17:43自ら釣ったアジのお味は!?
                                                          • 11日(金)淡路島で釣り上げたアジ君たちを食しますぅ。(ワクワク)いつもなら魚を捌いた後は、嫁さんに丸投げの私ですが、今回は調理にも参加しましたぁ。(言...
                                                          • とことんお気楽!波止釣り師♪
                                                            アマダイさん
                                                            • 08/07/14 11:38ストックを使って
                                                            •  祖母の葬儀やここ最近の暑さで釣りは休止中それでも冷凍庫には、美味しいお魚がストックしてあるので食べることには事欠きません。さてさて今日は何食べようかなぁ〜暑い...
                                                            • 釣り好きおばさんの釣り日誌
                                                              きちきち3世さん
                                                              • 08/07/13 16:26メバル、カサゴ、タケノコ@知多半島
                                                              • HOMEへ戻る 先週に続き 、土曜の夜に 知多半島冨具崎港 へ またしてもモエビを購入して 夜釣りでメバル 狙いですよ。。。今日は潮回りがちょ...
                                                              • 水平線に向かって投げろ!
                                                                fellowさん
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